话说这个假期，我终于鼓起勇气义无反顾地做了这款以前一直没敢做的冰激凌，非常成功啊，堪比哈根达斯了，嘿嘿~~~
材料如下：
牛奶和淡奶油都是250克，细纱糖40克，蛋黄4个，香草精几滴。
做法：
1.蛋黄+糖，打匀。
2.加入牛奶打匀，成为蛋奶液。
3.将蛋奶液小火加热，不断搅拌，不要让它沸腾，直到蛋奶液变厚。
4.将蛋奶液过滤备用。
5.在蛋奶液中加七八滴香草精，搬匀、放凉。
6.将淡奶油打发。
7.分三次将淡奶油加入蛋奶液中，每次都拌匀。
8.入冰箱冷冻，每隔一小时拿出来搅拌一下，一是松发，二是均匀冷冻，这样搅拌三次后，再冻两三个小时就差不多了。
这颜色真是越看越可爱
