偶刚做的糖醋排骨(附加番茄排骨)一种做法两种菜(图文)
大块猪排骨1000克
把排骨洗干净后用刀剁成小块
加入淀粉.盐.2个鸡蛋.水搅拌均匀
准备好调料
把锅内的油烧到8成热
将排骨放入锅内炸熟
将炸熟的排骨装入盘中代用 注意一定不要炸老 炸熟就好
将葱蒜切好
锅内留少许油 烧热 放入葱蒜 翻炒
放入糖300克 醋300克 水淀粉 熬一下 最后下入炸好的排骨翻炒
出锅啦 呵呵 闻起来好香啊
吃起来是酸甜可口
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现在 哈哈 我们还可以把这道菜改成另一种的口味 呵呵锅烧热后放入少许热油 加入番茄姜和水淀粉 熬熟
充分的翻炒
好了 哈哈 这就是番茄排骨啦 恩`~` 味道更香醇啦
本人和女朋友比较偏爱番茄酱 所以就自己研究出来啦 呵呵 吃起来绝对的不错啊
大家有兴趣的都试试吧 ...........................
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