清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

$Q?G
*@y  
西瓜冰沙杯 WlQ=CRY  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， s6 6XdM  
ff1B)e  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 f_h"gZWV  
W4*BR_H&*  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， )75yv<L2S,  
~e<'t4  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， 
%]0U60  
**r?   
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， #}7m'F  
k^5Rf  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ 1IQOl  
""'eT
pe  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 rg^\BUa-W,  
2{kfbm-89t  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ 4VJzs$  
UT<bv}(J  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] 2Lekckgv  
Qz)8eIO:  
　　准备材料： 'lsq3!d.  
0D3+R1>_D  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 e'Us(]ZO  
wT~;tOw~  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） [y[ v]'  
,DuZMGg  
　　制作： `$Flgp0P  
s<_LcQbt{  
制作步骤1制作步骤1 bC>>^?U1m  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 [RFK-E  
pt%~,M _  
制作步骤2制作步骤2 ?VZXJO{^  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 +wW  
(vsk^3R[6  
制作步骤3制作步骤3 _@pf1d$  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 }0*ra37z>  
kqig
Fcz!Y  
制作步骤4-5制作步骤4-5 sq(Ar(L<  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 &@utAuI  
E'S;4B5?  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 X,EYa>RSy_  
8N* -2/P&  
制作步骤5-7制作步骤5-7 Xb@z7X
#O!  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 5rA !VES T  
FP9<E93br  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 z!C4>,  
g~hk-nXL.  
制作步骤8-10制作步骤8-10 G\>\VA  
:
.[5('  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 +.#S[G  
|vDoqlW  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。