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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
*5Aq\g,n  
西瓜冰沙杯 |d0,54!  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用,  4Px  
[pgld9To  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 Q?7:Xb N  
?=^ M(TA;  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, +~]:oj  
H6! <y-  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, 0oU;Cmw.  
iTpU4 Qsj  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, LI/;`Y=  
<&Q(I+^  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! "JBTsQDj!  
Ljq!\D  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 s"g"wh',  
dLnu\bSF  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! 0{'%j~"  
,f2tG+P  
  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] X GhV? tA  
[7|j:!  
  准备材料: I6B4S"Q5<  
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  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量 cPL]WI0(  
szG0?e  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) qL1 d-nH  
*LZ^0c:r  
  制作: dX vp-oi  
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制作步骤1制作步骤1 kIlK"=  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 %I>-_el  
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制作步骤2制作步骤2 Or9`E(  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。 :Tu%0="ye  
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制作步骤3制作步骤3 :4'Fq;%C  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 A=a~ [vre  
D/7hVwMw:  
制作步骤4-5制作步骤4-5 -|\SNbPTV  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 'D1Sm&M2%e  
/`"&n1  
  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 &8^ch,+pD  
DTi\ 4&41  
制作步骤5-7制作步骤5-7 9YjO  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 Dw-i!dq  
B6hd*f  
  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 6*Y>Y&sea  
WUesT A>  
制作步骤8-10制作步骤8-10 $hGiI  
RLtIn!2OU  
  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 FY(C<fDRo{  
@cT= t0*  
  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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