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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
qO'5*d;!d  
西瓜冰沙杯 O g~"+IGp  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用, *iN]#)3>  
PvCE}bY{}  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 t/BiZo|zl  
v2z/|sG  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, '(:J|DN  
)bg,rESM  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, TZ]Gl 4 @  
Jg6[/7*m  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, MX_a]$\ :n  
oRF"[G8BV  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! l;FgX+)  
iiFKt(  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 R20GjWy=  
AiI# "  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! KD*4n'm!>  
~Q\ZDMTK  
  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] r?>Hg+  
+ ~AI(h  
  准备材料: @g2L=XF  
'bO ? =+c  
  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量 }u)G ERWO  
8LKZ3Y|  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) *\+ 'tFT6  
lL f01sa4  
  制作: ;lt;]7  
]/naH#8G  
制作步骤1制作步骤1 %),O9*[9  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 J}u1\Id%  
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制作步骤2制作步骤2 \ku{-^7  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。 Mo=-P2)>lt  
AlhiF\+ C  
制作步骤3制作步骤3 srA ~gzF  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 ZDD|MH  
!{0!G  
制作步骤4-5制作步骤4-5 5gEWLLDp  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 z,P7b]KVe  
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  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 ~"B[6^sW  
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制作步骤5-7制作步骤5-7 s*WfRY*=V  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 hfc!M2 /w  
/T(~T  
  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 @Ec9Do>  
<b40\Z{+  
制作步骤8-10制作步骤8-10 P &._ -[  
VqU:`?#"a  
  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 wd0ACF  
fJV VW  
  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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