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清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
1A G<$d5U|  
西瓜冰沙杯 "ZsOd>[/  
  制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用, %Iv,@}kvT+  
\T:i{.i  
  完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 >\=3:gb:  
6BbGA*%{  
  果冻咱也可以用新鲜水果复制, "wn zo,  
$r8 ^0ZRr  
  奇异果只需要稍稍加工一下,经过冷藏就能成为水果晶冻, h"_;IUZ!  
qr4pR-Gdr  
  一层天然绿色晶冻,加点微量的白色酸奶,再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠, y8!4q  
yvH A7eq*"  
  有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦! p,>5\Zre~  
lc,tVe_  
  边吸允着冰沙,还有着果冻的口感,特别清凉解暑。 L`p4->C9A  
Cdu4U}^H  
  赶紧的,抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧! Be=u&T:~  
Za3]d+q m  
  [果漾晶冻西瓜冰沙杯] X"e5 Y!:M-  
Zrk4*/ VY  
  准备材料: dP<=BcH>f  
:xv!N*Le  
  A、西瓜1000g,全脂鲜奶200cc,酸奶适量  s ;oQS5Y  
vK\%%H  
  B、奇异果2粒,砂糖1.5大匙,柠檬汁1大匙,清水40-50CC,吉利丁一片约5g(洋菜粉亦可) 1o;J,dYu  
Y^7$t^&  
  制作: xLWw YK  
]X5 9  
制作步骤1制作步骤1 $oU*9}}Rn  
  1、西瓜切片后再切成小丁块状,入冷冻室冰至结冻。 au+kNF|Q  
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制作步骤2制作步骤2 B43HNs  
  2、鲜奶入冰块盒,冰至结冻。 jW3!6*93  
_%!c+f7  
制作步骤3制作步骤3 Xr$J9*Jk-  
  3、奇异果去皮后切成小丁状,入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡,砂糖完全融化。 * @v)d[z_  
6dN7_v)  
制作步骤4-5制作步骤4-5 QWSTR\!  
  4、吉利丁入冰水中浸泡至软化,后挤干水分。 T| V:$D'  
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  5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中,混和均匀待温凉。 IsM}' .  
>qjq=Ege  
制作步骤5-7制作步骤5-7 ]#l/2V1  
  6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中,约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 b8"?VS5-"  
o( LFh[  
  7、将酸奶适量(约1-2大匙)的放入成为果冻状的果汁杯中(果冻可保持原状,或事先捣碎成晶冻状)。 LO khjHR  
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制作步骤8-10制作步骤8-10 dx &'fe*?  
{/(D$"j(S  
  8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中(需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中)。 `YLD`(\  
7- ] as$  
  9、启动搅打程序,期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-07-09
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