清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

`Yc>I!iN  
西瓜冰沙杯 @KC;"u'C  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， @0q*50  
<2 S?QgR,  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 04R- }  
8BwJWxBQ  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， C?%Oi:Gi&  
;923^*\:F{  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， 1fb!sbGD.k  
>zB0+l  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， PQ[x A*  
I?i,21:5  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ GG[$-  
F#XzhDs  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 MM4Eq>F/  
  |HB  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ Hf$LWPL)lM  
8W yv!tL  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] KmRxbf  
I;Bcim;  
　　准备材料： STgYXA(  
+W9#^  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 QsH Fk5)  
L\X2Olfz1  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） Iw) 'Yyg  
8p~G)J3U  
　　制作： qluaop  
a]_eSU@  
制作步骤1制作步骤1 HCKj8-*  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 5*7 \Yjk?  
Oe}6jcb6&  
制作步骤2制作步骤2 qct:xviH<|  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 FBJ Lkg0  
v"G)G)*z  
制作步骤3制作步骤3 Po8
2nKAh  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 d/`Q,Vl  
.(2ui~ed  
制作步骤4-5制作步骤4-5 NI?YUhg>  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 p*]nCUs}n  
4';(\42  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 C\p _  
[\e2 ID;  
制作步骤5-7制作步骤5-7 Qz/1^xy  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 G=%SMl>[  
{H%1sI  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 mmrz:_  
;]Bkw6o  
制作步骤8-10制作步骤8-10 >vY5%%}  
.m\'|%  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 <',bqsg[  
Nb@zn0A(;  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。