清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

L$BV`JWPw  
西瓜冰沙杯 #*:^\z_Jd  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， $xWUzg1<U  
()48>||  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 &g PP#D6A  
\5 rJ  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， hGkJ$QT  
7B)1U_L0H  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， d$jwh(Ivs  
2;u i'B  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， xJ2I@*DN  
|R1T;J<[  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ SiUu**zC  
yOt#6Vw  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。 [q
_+s  
_&/ {A|n  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ I}m20|vv  
1I{8 |  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] > (9\ c F{  
S>
r",S  
　　准备材料： !1fZ7a  
U8AH,?]#  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 O`Gq7=X  
'It8h$^j  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） N-]/MB8  
fP V n;  
　　制作： |/vJ+aKq  
A4cOnG,  
制作步骤1制作步骤1 U(9_
&sL  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 c(e>Rmh  
r34MDUZdI  
制作步骤2制作步骤2 RFyMRE!?  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 #,u|*O:  
yji[Yde;|  
制作步骤3制作步骤3 3TH?7wi  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 V*{rHp{=p  
s<)lC;#e  
制作步骤4-5制作步骤4-5 (Xcy/QT  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 hd u2?v@  
XS">`9o!  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 f+Sb>$  
RGE(#   
制作步骤5-7制作步骤5-7 zD79M  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 Cf3!Ud  
`r-jWK\  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 \?d3Pn5`  
k%sH09   
制作步骤8-10制作步骤8-10 KGHSEZi]  
AoeRoqg&#  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 ANy*'/f  
> :IWRc2  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。