n @@tO#!\
材料：嫩豆腐、肉馅、香菇、青椒、香葱 0|va}m`<3G
/Tl ybSC1
做法： V^qBbk%l>D
P/~dY[6m
1、嫩豆腐洗净切薄片，交错摆放在盘子中 "o;% em*Bc
w0js_P-uv
,ag
kV)H
2、肉馅中依次调入生姜粉、料酒、蒜蓉辣酱，混合均匀即可备用。 sdXchVC
. w\4Th#
eWYet2!Q
3、豆腐放入锅中蒸5分钟即可（豆腐本身可以生吃的，而且我们用的嫩豆腐，蒸的时间过长口感不好） 05 6yhB
W{ozZuo
n$j
B "1
4、锅中放入适量油，温热的时候就放入调制好的肉馅炒散至变色，再放入香菇丁和青椒丁，最后调入水淀粉即可。 AS0(NlV
>Gg [J=7`
5、将炒好的蒜蓉肉酱汁淋在蒸好的豆腐上即可。
