.7nr :P
材料：嫩豆腐、肉馅、香菇、青椒、香葱 s: .5 S
u/h!i @_w[
做法： &Z^,- Y
]GS@ ub
1、嫩豆腐洗净切薄片，交错摆放在盘子中 $]05?JY#
Je6=N3)
Wo^r#iRko
2、肉馅中依次调入生姜粉、料酒、蒜蓉辣酱，混合均匀即可备用。 oV c
l (
vG<JOx P
q&- A}]
3、豆腐放入锅中蒸5分钟即可（豆腐本身可以生吃的，而且我们用的嫩豆腐，蒸的时间过长口感不好） wP l!}HNf
V %cU
@
o5N];Nj
4、锅中放入适量油，温热的时候就放入调制好的肉馅炒散至变色，再放入香菇丁和青椒丁，最后调入水淀粉即可。 5 ^\f[
}
8;YN`S!o
5、将炒好的蒜蓉肉酱汁淋在蒸好的豆腐上即可。
