xw-x<7
腊八粥 )L#C1DP#
[T', ZLR|
食材: (j-[m\wF
黑糯米2把,紫米2把, 糙米2把,薏米1把,红豆1把,红枣1把,花生1把,莲子1把 /#J)EH4p
冰糖少许 L{$ZL &
pfW0)V1t
做法: >b;fhdd:4
1、将所有材料淘洗干净,除红枣与莲子冰糖之外的材料用清水浸泡3小时以上(可以前一晚泡上) 1
O+4A[cr
2、浸泡好的米与清水一起入锅,水的量一次加足(比平时煲粥略多),大火煮开转小火焖煮1个小时左右 w5"C<5^
3、掀开锅盖,加入红枣与莲子以及冰糖再继续焖煮30分钟即可