去菜店买胡萝卜,市民总会看到有两种胡萝卜在销售,一种摆放整齐、洗得干净卖相好吃起来方便的水洗胡萝卜,一种是带着泥土看上去脏兮兮堆着销售的胡萝卜,由于价格相差不大,很多市民更愿意购买水洗萝卜,觉得水洗萝卜干净,不过近日市民李淑兰买了几个水洗胡萝卜,放了几天以后,发现萝卜的表面发黑,而且还有一股刺鼻的味道,经过呼和浩特市粮油检测中心的检测发现,这个水洗胡萝卜中含有焦亚硫酸钠。 ^HuB40
记者了解到,焦亚硫酸钠作为食品添加剂的之一有漂白作用,属于国家规定的有些食品是可以添加的,如新鲜水果、食用菌和腐竹可以添加,但是胡萝卜不可以添加,人们如果食用违规加入焦亚硫酸钠的食品有可能对人体造成很大的危害。过量食用焦亚硫酸钠添加的食品可以导致癌症的发生。