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黄油蒜香包 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-12-18



说到底还是喜欢这种咸包,再加上香香的蒜蓉,实在美味啊!
{材料}:
高粉160克、低粉40克、盐2克、糖20克、蛋30克、水100克、酵母2克、玉米油15克
{馅料};
黄油、蒜蓉、盐、糖拌匀
{做法}:
1、全部材料揉到扩展阶段放温暖处发酵到两倍大
2、排气,分割成6个,滚圆松弛15分钟左右
3、取一面团擀开整成橄榄形
4、用刀片划一道口子
5、二次发酵好后刷蛋液放上蒜蓉馅入烤箱175度20分钟

如果不抗拒蒜蓉的又喜欢咸包的,建议大家试下,真的好香啊!绝对是吃完一个还想再来一个的包包哦!


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喜欢在大雪中漫步,喜欢在微风中思考
喜欢在大雨中狂奔,喜欢在阳光下微笑;
人一生总想得到回报,
最终得到的不过是轮回的煎熬*******

只看该作者 沙发  发表于: 2009-12-18
大家看的馋了吧?哈哈
看着不错的  支持一下   顶一个!@!!
喜欢在大雪中漫步,喜欢在微风中思考
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