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红豆玉米片马芬 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-12-18


所需材料:A 无盐奶油(黄油)20g 玉米片30g
B 全蛋2个 蜂蜜80g 玉米油100g 柳橙汁50g 低粉160g 泡打粉1小匙 小苏打粉1/2小匙 红豆60g
做法:
1.材料A的无盐奶油以隔水加热或微波加热方式将奶油融化后,与玉米片混合均匀备用

2.材料B的全蛋加蜂蜜用打蛋器搅匀,再加入玉米油搅拌均匀.
3.在做法2中加入柳橙汁,继续搅拌呈均匀的液体状.
4.低粉、泡打粉、小苏打粉一起过筛,再加入做法3中,改用橡皮刮刀以不规则的方向轻轻搅拌城均匀面糊。

5.加入红豆,继续用橡皮刮刀轻轻搅拌。
6.用汤匙将面糊舀入纸模内约7分满,并在面糊表面放上适量的做法1的奶油玉米片。
7.烤箱预热后,用180°烤25--30分钟左右。

PS:玉米油可以用其他油类代替
柳橙汁可以用其他汁水代替
红豆可以用葡萄干、蔓越莓干代替
表面的奶油玉米 经烘培后较硬 可以不放
不知道新盆友吃后有啥感觉 吼吼
盆友 偶很珍惜的 偶从不乱交盆友 因为有些盆友是在利用 偶不想被人从背后捅刀子 也不想当垫脚石
所以呢 这个盆友 偶喜欢的 吼吼
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喜欢在大雪中漫步,喜欢在微风中思考
喜欢在大雨中狂奔,喜欢在阳光下微笑;
人一生总想得到回报,
最终得到的不过是轮回的煎熬*******
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