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疫情过后,北京多家餐厅提供公筷实行分餐制!【请关注下】 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-03-11
疫情过后,北京多家餐厅提供公筷实行分餐制!
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“公筷公勺摆上桌,分餐进食好处多。”近日,首都文明办联合北京市卫健委发出一系列文明生活倡议,其中包括推广使用公筷公勺、分餐进食等。昨日,北京青年报记者走访本市部分餐饮企业了解到,各家餐厅除了提供公筷公勺,还会建议三人以上顾客堂食期间分桌用餐,除了尽量错开坐,还有部分餐饮企业桌椅摆放为一人一桌。  在位于什刹海银锭桥边的老字号烤肉季,北青报记者看到,有顾客前来就餐时,店里的服务人员在做好测温、消毒、登记等防疫工作后,会主动建议顾客打包。对于在店就餐者,烤肉季负责人王青丽介绍:“进店顾客达到三人时,我们要求他们分桌就餐。如果是两位顾客,要尽量错开就座,或者面朝一个方向。另外推荐顾客单人坐单桌,上菜的时候,也会让服务人员提前分成两小份或者三小盘,方便顾客就餐。” y7: tr  
  此外,华天同和居、同春园、曲园酒楼等餐厅目前也已经调整了餐厅座位布局,尽量拉开就餐距离,顾客超过3个人会建议分桌就餐。华天延吉餐厅、庆丰包子铺、二友居、新川面馆、香妃烤鸡等餐厅,则通过巧妙设计店内布局、设置引导员等举措,坚守“一米线”、引导分桌就餐的同时避免消费者面对面就餐,切实落实防控责任。此外,各餐厅对于多人前来就餐的,会主动按照人数提供菜碟,帮消费者提前分好餐,避免相互夹菜增加感染的概率。 7G<t"'  
  在华天延吉餐厅,北青报记者看到,每张餐桌前只有一把椅子,店内的桌子也通过横竖不同的摆放方式拉开了距离间隔,就座后不同消费者之间距离远大于一米。“我们店里还设置了专门的引导员,对于结伴前来就餐的消费者进行劝导,尽量不坐在一起就餐。”华天延吉餐厅经理李福说。 j?6X1cMq  
  除了老字号餐厅,肯德基、麦当劳各家餐厅店内也撤掉了大部分桌椅,拉大了就餐距离。北京麦当劳公司相关负责人介绍,每个餐厅都会为顾客提供免洗洗手液,对所有餐厅的通风系统和顾客常接触的设施,包括大门把手、自助点餐屏、楼梯扶手、柜台台面、取餐区、桌椅、儿童乐园等,强化消毒措施,增加消毒频次。 I9Eu' ,  
  为了让顾客更放心,肯德基在安全服务的前提下,餐厅实施“无接触到店取餐”和“一米线”。无接触到店取餐可减少点餐、取餐过程中的人际接触,顾客在手机、餐厅自助点餐机或柜台点餐后,无论堂食或外带,员工都会将制作好的餐点装入打包袋并封口,放置到取餐处,顾客可根据订单编号自行取餐。(记者 李佳) ]5' d&f  
公筷公勺摆上桌,分餐进食好处多,辛集饭店也应该给顾客准备公勺公筷,避免交叉感染,因为你不知道跟你共餐的人,是否有其他传染病,所以建议使用共筷来夹菜,而不是直接用筷子夹菜放到嘴中,然后再去夹菜,这样容易造成唾液污染整盘菜,如有乙肝等传染病,容易造成病菌传播,而共筷就会避免这个问题的出现,所以,您用共筷,是避免自己被感染的最好的防护措施,希望您能使用公筷!! -Fxmsi  
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名词解释:公筷是公用的筷子,即大家用来夹菜的筷子, 放在盘上, 大家拿来用,不过不能放到口里, 是为卫生问题设计的。私筷是大家各自的筷子,且现在都提倡聚餐用公筷 餐具要消毒。 )55\4<ty  
公筷:是专用于夹菜的筷子。不用于吃饭。为了方便夹菜,有时,每人配一双。很多人误以为使用公筷,是防止别人把病传染给自己,其实这是一种误区。使用公筷,最大的作用,是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中,有人有幽门螺杆菌,那么,并非每人都要用,才能切断传染,而是只要患者使用,即可切断传染。所以,使用公筷,并不是防范他人的表现,而是保护他人的表现。疫情期间,为了家人健康,建议使用公筷!         bUZ_UW  
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-03-11
为了家人健康,建议使用公筷! `_vB+a  
您在外边吃的一顿饭,没有使用共筷,感染了疾病后,回家也不用共筷,那么就会传播给家里所有的亲人。所以,任何时候聚餐,都要使用公筷!!!保护自己,保护他人!使用公筷,避免交叉感染疾病!
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只看该作者 板凳  发表于: 2020-03-11
为了家人健康,建议使用公筷!任何场合,只要是聚餐,都建议使用公筷!!! %JZZ%xc  
您在外边吃的一顿饭,没有使用共筷,感染了疾病后,回家也不用共筷,那么就会传播给家里所有的亲人。所以,任何时候聚餐,都要使用公筷!!!保护自己,保护他人!使用公筷,避免交叉感染疾病!
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只看该作者 地板  发表于: 2020-03-13
顶,让更多人的看到!实行分餐制,是避免交叉感染的最有效的方式!聚餐一定要注意饮食安全哦。
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只看该作者 地下室  发表于: 2020-03-23
      
一切都是最好的安排 随遇而安!

只看该作者 5楼 发表于: 2020-03-31
  
一切都是最好的安排 随遇而安!
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