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青瓜肉丝 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-07-09
s,1pZT <E  
材料:肉丝、黄瓜、葱、姜、干辣椒 h g%@W  
ArNur~  
skk-.9  
做法:
y3&Tv  
"2)+)Db  
1、里脊肉丝加入干淀粉、料酒、姜粉、色拉油抓拌均匀上浆。黄瓜洗净切成细丝;姜蒜切末,干辣椒切碎备用。 g0^~J2sDd  
:'5G_4y)h  
2、炒锅中加入适量油加热,放入腌制好的肉丝边滑炒边加入姜蒜末、干辣椒碎、老抽和盐,至肉丝滑熟,盛出。 >Sc$R0  
=giM@MV  
3、将滑好的肉丝和黄瓜丝一起拌均即可。   mA&RN"+V  
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