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苹果系列之苹果炖鱼有奇效  [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2008-04-11
苹果中的大量可溶性膳食纤维会帮助我们排毒养颜,刮走肠道的污物。鱼类富含的不饱和脂肪酸既不让你长肉,又让你头脑灵活记性好。

  原料:苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

  调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。

  做法:

  1。苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。

  2。烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。

  3。待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。

  炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

  功效:补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

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只看该作者 沙发  发表于: 2008-04-11
苹果补肾还是鱼补肾?苹果?我说我怎么这么壮啊。。。
1条评分
SYSTEM 抢到沙发 奖励辛币 + 3个 - 2008-04-11
只看该作者 板凳  发表于: 2008-04-11
是鱼
只看该作者 地板  发表于: 2008-04-11
晕。。。。可不能再吃鱼了,非流鼻血不可
1条评分
SYSTEM 抢到地板 奖励辛币 + 1个 - 2008-04-11
只看该作者 地下室  发表于: 2008-04-11
 
只看该作者 5楼 发表于: 2008-04-11
 
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