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美食在民间之-----蔚县的小吃 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-09-09
     全国最热的城市排名出了一次又一次,排名顺序变了一次又一次,石家庄落榜一次又一次!但是,这些仍然改变不了石家庄火炉的现状。 :Nl.< 6+  
   确切的来说,石家庄的夏天更像蒸笼,我们都是小笼包,各种馅的...... ~vstuRRST  
   于是在三伏天即将结束的时候,作为一个即将出笼的小笼包,我实在受不鸟了,必须逃离这站着不动都出汗鬼地方! +9]CGYj  
   目标张家口蔚县,说走就走,利用周末两天的时间,出去给自己放放风,周五晚上下班吃完晚饭就奔高速了,4个小时后安全抵达。 <-N7Skkk!  
   此贴暂且算是游记的暖场篇! by* v($  
jGFDj"Y  
wY_! s Qo  
   言归正传,咱们开始说吃,只说吃。在蔚县两天的时间里,我们没有“正儿八经”的吃过一顿饭,之所以这么说,是因为,除了在景区里面没办法,面包牛奶的凑合一下,其余时间我们是随饿随吃,而且全是路边特色小吃,每次人均不超过10元,真真的是好吃不贵啊!只可惜只待了两天。 jOU1F 1  
   下面就把这两天吃到的东西晒一晒,虽然不多,但都是物美价廉,也算给将来去蔚县的朋友提供点参考信息。 laA3v3*  
d;E (^l  
z.0!FUd  
   周六一早,朋友带着直奔市中心一早点摊,大家心里别打问号,确切的说是县中心,毕竟是一个县,城市中心这种小吃摊点的出现并不意外。已经是早上9点钟,来吃早点的人还络绎不绝,等了几分钟才有位子。 <c]?  
 "xp>Vj  
[ 此帖被荣威车队在2013-09-09 08:13重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2013-09-09
    据说,蔚县的人们生活节奏很慢,这种慢节奏的生活我认为是最惬意的!9点钟才吃早饭,想想我们,早上七点多钟就奔单位赶,能吃个煎饼果子还得算是丰盛的早餐!加俩鸡蛋都算豪华煎饼!这种懒洋洋的日子谁不想过?谁?谁?谁? R\:t 73  
^|lG9z%Foy  
[ 此帖被荣威车队在2013-09-09 08:14重新编辑 ]

只看该作者 板凳  发表于: 2013-09-09
    这家早点摊子主营饸饹和小笼蒸包!小朋友们暑假休息也过上了懒洋洋的小日子,基本上每个孩子都抱着一碗饸饹,嗯,长身体的时候一定要多吃点!快门摁下的时候,旁边一个小美女闯进了镜头!想想我的女儿过不了几年也就这么高了! D0@d}N  
'^~3 8=FA  
[ 此帖被荣威车队在2013-09-09 08:14重新编辑 ]

只看该作者 地板  发表于: 2013-09-09
    早餐摊子的地点很好找。什么路我没注意看,但是对面就是蔚县一个很大的商场,找到这家商场就找到这个摊子了。据说蔚县虽然经济不是特别发达,但是物价可是不低,这一点在早饭后两个女人进去买东西的时候得到印证! ff<ad l-  
O>sE~~g]?  

只看该作者 地下室  发表于: 2013-09-09
    蔚县的饸饹和石家庄的还是有些区别的,区别在哪我说不好,06年的时候我在四中路附近吃过一次,同学住在那边,说那家店他打小就吃,但当时那碗饸饹留给我的印象并不深。但是这次不同,蔚县的饸饹很美味,我想虽然都叫同一个名字,虽然都是荞面为主材,但是或许其他材料配比上有区别,据说是这家高汤煮的,汤的味道就很棒! /S\y-M9  
X]AbBzy  

只看该作者 5楼 发表于: 2013-09-09
    撒一把葱花,来一颗卤蛋,突然有了点板面的风格!这时我突然想到一件事情。以前有个同事,老家张家口,每次从老家莜面回来,但用石家庄的水出来的味道就是不正宗。后来这哥们突发奇想,从老家带了一布袋土回来,撒进水里,沉淀过滤,烧开后使用,味道竟然好了很多。 'c|Y*2@  
   我想这饸饹味道的不同,或许和水土也是有关系的! C*fSPdg?  
V;SXa|,  

只看该作者 6楼 发表于: 2013-09-09
    每人一碗,再来一屉小笼包,早饭算是解决,每个人都吃得不亦乐乎,连汤都没剩! fG\]&LFBU  
Q8 r 7  

只看该作者 7楼 发表于: 2013-09-09
    午饭在空中草原简单解决,下午3点去暖泉镇的路上,又绕回县城,去吃据说很好吃的煎饼! );. q:"  
    同样是很草根很简易的门脸,甚至稍微有些洁癖的人都不愿意到这里来,或许看一眼都会扭头走掉。 32*FISH^  
    但是,这扇门里面却有着我此次去蔚县吃到的最好吃的凉皮和煎饼。是最好吃的,没有之一,那味道至今回忆起来还让人念念不忘。 ! B_?_ a  
6hs2 B5)+  
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