灰菜 7HR%rO?'
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灰菜植物名，为藜科。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可制成多种菜肴。 \Vhp B
中文学名： 灰菜 RE*S7[ge
别称： 粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺 bju,p"J1-E
界： 植物界 Z({`9+/>u
门： 被子植物门 80l3.z,:
纲： 双子叶植物纲 _QtQPK\+
亚纲： 石竹亚纲 vCH v
目： 石竹目 s'fc
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科： 藜科 1H2u,{O
分布区域： 中国各地均有分布 gWU(uBS
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