现在市场经济过快、过热的增长,导致物价飞快的上涨。猪、牛、羊肉的价格都比前几年翻了 好几翻!!这种情况下自己尝试着吃了几次獭兔肉,感觉很爽。 'aW<C>
獭兔原产地法国,是兔中之王,不仅皮毛珍贵,而且獭兔肉也堪称营养之冠。獭兔肉营养丰富,鲜嫩多汁,是极易消化的绿色食品。獭兔肉蛋白质高、赖氨酸高、烟酸高、消化率也高,而且脂肪低、胆固醇低、热量低。獭兔肉蛋白质含量高于普通兔肉二个百分点,其脂肪和胆固醇含量不到8%,低于牛、羊、鸡,所以磷脂多,矿物质多,尤其是钙含量较高,易于消化,有特殊的健美和保健功效,被中外医学家列为美容、益智、健身、增寿的最佳绿色保健食品,是老、少、病和孕妇的理想营养肉食品。 ~`x<;Ts
据俺所知辛集市新垒头东1公里---307国道路南有个金鹿獭兔养殖场。占地5亩,兔舍达3000间,现存栏种兔2000多只,另有市场兔3000多只。