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大家有知道哪儿有做炒面是专用面条的吗? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-07-13
如标题,急求
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-07-13
做炒面用的专用面条

只看该作者 板凳  发表于: 2012-07-13
胡和营菜市场就有

只看该作者 地板  发表于: 2012-07-13
胡和营菜市场
呼啸而过打酱油

只看该作者 地下室  发表于: 2012-07-17
谢谢,有空去看看去

只看该作者 5楼 发表于: 2012-07-17
不用,就用普通面条上屉蒸7成熟,然后再炒就行,面条蒸熟后必须弄散,不然就粘一块了,多放油才能好吃。

只看该作者 6楼 发表于: 2012-07-17
  

只看该作者 7楼 发表于: 2012-07-18
普通湿面条,掐短了,用少许熟食用油拌和好了,上屉蒸8成熟,出锅挑散,再盖到提前做好的炒菜上,小火稍焖会就ok了。
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