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“皮蛋豆腐” [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-11-08
制作:(1)豆腐比较嫩的那种切块(北京的朋友可以用盒的“白玉”豆腐,打开外包装,先别取出,在盒内用小刀划成块,扣在盘上)。
(2)皮蛋(松花蛋)切小丁,榨菜(不辣的,咸味的就成)切极碎的小茉。(不喜欢榨菜的朋友可不放)
(3)将皮蛋丁、榨菜茉均匀撒在豆腐上,再加点少许盐(不放榨菜的可多放点)、味精、香油即可。


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水能载舟,亦能煮粥

只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-04
 

看了就饿了……
1条评分
SYSTEM 抢到沙发 奖励辛币 + 3个 - 2008-01-04

只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-04
学习了!!谢谢!!
1条评分
SYSTEM 抢到板凳 奖励辛币 + 2个 - 2008-01-04
只看该作者 地板  发表于: 2008-01-04
好象放姜和酱油什么的吧
1条评分
SYSTEM 抢到地板 奖励辛币 + 1个 - 2008-01-04
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