随着生活水平的提高，家长平常也没时间亲自给孩子下厨，由此我们经常能看到父母节假日带着孩子在餐厅聚餐。尤其当儿童处于生长发育的关键时期，食欲倍增、胃口大开。加上餐厅美味诱惑难挡，营养摄入量大导致儿童肥胖的例子屡见不鲜。
针对这种情况，平衡膳食在我们给孩子的配餐中占重要的地位。从营养的角度考虑孩子所需的饮食结构，要荤素搭配。合理选择与搭配食物，以保证膳食中的营养素种类齐全、营养素充足，但不过剩，营养素之间的比例适当，三餐合理分配为原则。要注意一日三餐热量的合理分配，早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。儿童一日热量应分配在三餐一点，即早餐占25%-30%，午餐占30%-40%，午点占10%左右，晚餐占25%-30%。
五谷杂粮是能量的来源，是主要食物。只吃鱼、肉、蛋，不吃或很少吃主食，并非真正的“营养好”。这一点给家长们敲响了警钟，并非多食就是营养好，假如多食、少动，会使孩子成为超重的肥胖儿童，其次每天都应给孩子吃奶类、豆类或奶制品、豆制品。
从小教育孩子不喝生水，不吃不干净或霉坏的食物，不在小摊贩处购买零食，吃瓜果时要洗净，从小培养孩子良好的饮食习惯对于孩子的生长发育有着决定性的作用。通过饮食的调理，让孩子远离疾病的困扰，培养出健康聪明的孩子。
