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一品锅怎么做？ [复制链接]

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rencaijiemei
上等兵
只看该作者 8楼 发表于: 2012-02-01
鸡蛋先煮熟剥皮，裹面粉，炸至金黄，五花肉片先烧一下，肉丸子，粉条放不放看个人爱好。最简单的做法就是先放水，水开后，把鸡蛋，肉片，丸子，粉条一起放进去，加盐，料酒，花椒水，酱油，醋，味精，开锅后改小火，炖十五分钟左右，出锅前点点香油。
！！
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爱逸
列兵
只看该作者 9楼 发表于: 2012-02-01
回 8楼(rencaijiemei) 的帖子
听着还挺简单的嘛。谢谢
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上官如梦
二级士官
只看该作者 10楼 发表于: 2012-02-01
最简单的是放花椒15-20粒，大料1-2个，葱姜蒜适量，酱油，料酒少许，加水开火，放丸子，鸡蛋，煮好的木耳，小火炖半小时，时间长味道好，也可加些粉条，熟了以后可放些蒜末和醋（看个人口味）。
所谓的距离..其实都在心里
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liulei77
禁言
只看该作者 11楼 发表于: 2012-02-01
Re:怎么做？
一品锅当然要在锅里做
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 12楼 发表于: 2012-02-01
集思广益
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爱逸
列兵
只看该作者 13楼 发表于: 2012-02-02
回 11楼(liulei77) 的帖子
切。。。。你肯定不会
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