微波蒜茸虾 [复制链接]

蒜茸虾
用料：大只中虾半斤，蒜茸一勺，芫须两棵切碎
做法：
1。虾减去须跟脚，抽去肠，洗干净，从背面切开成两片，排在碟上，撒上一点
胡椒粉，再撒一点生粉，盖上盖子或保鲜纸，留几小洞以便排气。
2。虾放入微波炉中，用高火煮2分半钟取出。
3。把两汤勺油放在小碗内，加入蒜茸拌匀，用高热煮40秒。取出，淋在虾上，
再淋上一点酱油，放上一点芫须就可以了！