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香辣小龙虾的做法 [复制链接]

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牧场2009
论坛版主
只看该作者 8楼 发表于: 2011-12-09
锅里留很少的油，烧热，把滤干的黄瓜倒进去炒，不用加调味料。
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 9楼 发表于: 2011-12-09
炒的时后一定要火大，炒的时间不能长，十几秒就可以。炒久了，黄瓜就不脆了。炒好后，放在碗里备用
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 10楼 发表于: 2011-12-09
锅里放油，烧热，然后下豆瓣，炒香后加其他配料．葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒，炒出香味后，倒虾
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 11楼 发表于: 2011-12-09
炒的当中加入料酒、盐，少量白糖、少量的醋（以吃不出甜味和醋味为准，主要是提味道），加入少量的水
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 12楼 发表于: 2011-12-09
炒好了的虾颜色红亮，黄瓜脆嫩，虾肉细嫩入味，味道香辣。汁水不多，不淹过虾，但又能给虾提供足够的味道
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牧场2009
论坛版主
只看该作者 13楼 发表于: 2011-12-09
END !
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shengniao521
一级士官
只看该作者 14楼 发表于: 2011-12-09
束鹿湖香辣虾~~好有食欲呀~~~用的是皮皮虾吧
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shengniao521
一级士官
只看该作者 15楼 发表于: 2011-12-09
给咱也送点来吧
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友情提醒：谢谢您的回复内容，这是对楼主者莫大的尊重。
 
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