现代社会的快速运转让人越来越疲劳，而随着生活水平的提高有车的人越来越多，在疲乏的状态下驾车，司机的应变能力可能下降。尤其是在高速公路上行驶时，由于道路条件好，公路景观单调，很容易出现昏沉沉的倦怠感，其危险程度不言而喻。
为预防困乏给安全行车带来的隐患，司机除了要注意锻炼身体、保证睡眠以外，还要搞好饮食调节，多吃些防止疲倦的食物。
吃富含维生素的食物
作为辅酶，维生素能协助肝脏把人体积存的代谢产物尽快处理掉。水果和蔬菜种类非常丰富，比如西红柿、茄子、葡萄、梨、柑橘等，都能帮助克服疲倦。
多吃碱性食物
困乏与体液偏酸有关。多吃碱性食物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。碱性食物有苹果、海带及新鲜蔬菜等。
出车前多吃些富含咖啡因的食物
咖啡因能增强呼吸的频率和深度，促使肾上腺素的分泌，兴奋神经系统，使人抵抗疲倦。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。
有些食品（如水果、茶水等）可以每天带一些放在车上，休息时就补充一些，以避免产生困乏感。不过，最好的办法是要休息好，养足精神。
