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生计 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2006-11-02
— 本帖被 垂阳紫陌1314 从 文学沙龙 移动到本区(2007-07-29) —
六月的天总是亮的很早,早得叫他感觉就好像没有睡一样,但是他必须起来了,因为还有很多事要做。妻子和女儿还在睡着,现在时间是早上4点,他必须要轻一些,以免吵醒难得睡得如此沉的妻,妻很累,忙一天的生意,晚上还要看顾不到两周的女儿,妻神经衰弱,睡眠质量一直不好,所以他想她能多睡一会儿。
他蹑手蹑脚的下床,然后出门到菜市选购今天要用的新鲜蔬菜,这是昨天晚上就写好的,是妻写的,妻总是很仔细,每次都会很认真的记录好要买蔬菜的种类、数量以及参考价格,以备他选购时不至于丢落下什么,影响了生意。
他们的生意其实根本就叫不上是生意,不过是临街路边的一个小吃摊,在路边的两棵倒垂柳的空隙之间,搭了一个简易的塑料棚,有七八张旧长桌和几十把圆凳,一辆用废弃板车改装的多用车里有一套气炉、两个蜂窝炉,以及各种必须的锅碗瓢勺和杂物。新买的澳克玛冰柜是他们这里最贵的设备,里面尽可能的塞满了各种食品。
他从菜市回来时,妻也已经起来了,只有不到两岁的女儿还再甜甜的睡着,他放下菜,探过身,轻轻地在女儿娇嫩的小脸上亲了一下,他爱他的女儿,她是他的动力,他要努力让她们过上好日子,尽管他们现在很艰辛。
厨房里妻已经开始为中午的生意准备了,蜂窝炉上熬着小米粥,那是他们的早餐。活好的蒸饺面正在缓慢的发酵,妻把昨天冻到冰箱里的手工水饺,从特制的篦子上掰下来,分门别类的装到不同的塑料袋里,然后塞进冰柜。他走过来抱了抱他的妻子,瘦弱的身体不足一握,却是很坚贞。妻子冲他笑笑说,饭还没有好,我们先弄馅吧。调馅是每天必须要做的。他打开采购来的蔬菜,把一个大个的西葫芦拿了出来,用刮刀把外面的硬皮去掉,然后擦成馅,妻已经把调制好的肉陷倒进了一个不锈钢盆里,然后是切葱末,加鸡精,味精,香油。。他把挤去水分的葫芦馅放到里面搅拌,虽然不需要再加盐,调制肉陷时已经加够了盐,但是妻还是仔细的用食指沾了点品尝,又轻轻点了一些食盐进去,妻总说她吃的薄,怕顾客口重,吃了觉得淡,所以总是她觉得合适后再多加一些。
女儿醒了,妻一手抱着女儿,一手把做好的早饭摆到餐桌上,他们的餐桌是一张茶几,那还是他们结婚时买的,现在已经沦为饭桌。黄澄澄的小米粥飘着浓郁的饭香,这时他才感觉其实已经很饿了。他们的早饭是唯一可以正点吃的饭,因为他们经营的是午餐和晚餐,所以一天中他们必须有两餐是再别人都吃过之后才能吃。匆匆的吃过早饭,妻把女儿放进一个旧的学步车里蹒跚的移动,他其实是很不放心这个东西的,女儿曾经有一次从旧学步车里翻了出来,脑门磕了老大的一块青,他心疼了好几天。所以忙碌的他时不时的看看女儿。
快11点了,他们必须要出去了,要在11点前把摊位桌椅弄弄好,一些有事的人也许会早一些吃午饭的。妻子一趟又一趟的把准备的东西搬到车上,然后抱了女儿拎了学步车一同到摊位。摊位离他们住的地方很近,不过五六十米。
临旁的摊位也已经来了主人,一样的忙碌,他们友好的和邻摊打着招呼,虽说都是小吃摊,他们之间倒很友好,因为他们经营的和邻居没有太大的冲突,再者,他们不象有的摊位见了人就往自己那里拽,客人不是拽来的,他们一直都这样认为。
10笼一沓的小笼蒸包在两个蜂窝煤炉子上冒着热气,小笼包的香味传了很远。他们每餐只蒸20笼,不是卖不了,他们说要给顾客留着想头,太多了,就不希罕了。他们经营的主食是饺子,各色的饺子都是自己包的,皮包馅大,味道鲜美。一般都是现包的,只有在不够时才会用上冰柜里备用的。这一段时间,来的客人比较多,现包的总也供不上,备用的也就用的多了起来。
中午到了,下班的、放学的熙熙攘攘的在街道上涌动,常来的几个中学生早早的跑了过来,不用问,他就知道他们要吃什么,于是麻利的开火颠勺,不到三分钟几份香喷喷的蛋炒饭就放到了几个学生面前。20笼的小笼包也很快就卖光了。一波一波的学生来了,走了,只有那些工地的民工会多在这里逗留,三五人一桌,带一瓶石家庄大曲,要几个荤素菜,不急不忙的吃着,闲侃大山,他不忙时也会和这些民工聊上几句,价廉味美的饭菜,随和的人缘,使得他们这个小吃摊常常是座无虚席,生意比起其他得摊位要好了许多。
忙碌紧张的两小时过去了,吃饭的客人碌碌续续走了,妻收敛了碗盘放到一个大洗脸盆里准备清洗,他随便做了些饭菜放到桌上,叫妻先来吃,他抱起一直自己在学步车里玩耍的女儿,亲热的逗着,稚嫩的笑声在火热的空气里飘荡。
夏日的午后,人的困倦象虫一样慢慢的爬来,女儿已经熟睡了,妻对吃过饭的他说,你歇一会儿吧。从早上4点到现在足足有近10个小时,马不停蹄的忙着,真的很疲倦。他顺从的和女儿一起睡到搬来的一张旧钢丝床上,没有五分钟,均匀的鼾声就响了起来。妻看着酣睡的一大一小,幸福的笑着。

炙热的太阳烤着大地,柏油路都象要化掉一般,为了晚上的生意,娇小的妻继续忙碌着,火红的脸庞象一只熟透了的桃子。



标签: 闲人碎语  
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只看该作者 沙发  发表于: 2006-11-02
又抢一个.......................

只看该作者 板凳  发表于: 2006-11-02
老贴新读...................
只看该作者 地板  发表于: 2006-11-03
幸福的一家
我们一直都在找寻
        一种叫做幸福的感觉....
        其实被自己爱的人爱
              就叫幸福

只看该作者 地下室  发表于: 2006-11-05
十分真实的写照~~
“宁静致远,淡泊明志”

只看该作者 5楼 发表于: 2006-11-07
用户被禁言,该主题自动屏蔽!

只看该作者 6楼 发表于: 2007-02-04
幸福,不在于拥有的多与少,而在于一颗在乎对方的心。
你们的欢乐我愿意分享,
你们的烦恼我愿意倾听。
          ---  垂阳紫陌   
http://blog.xinji.org/blog.php?uid=760

只看该作者 7楼 发表于: 2007-02-06
简单的幸福
人为善  福虽未至    祸已远离
人为恶  祸虽未至    福已远离 
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