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炸酱面
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炸酱面
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一切如风
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楼主
发表于: 2006-04-30
天热了吃炸酱面,兜里钱紧,只好自己做了。
炸酱面
材料:豆腐干、猪肉、黄酱、甜面酱
做法:
1、猪肉肥三瘦七,切丁
2、豆腐干切丁,葱姜切末
3、油烧热,加葱姜末炒香,再加肉丁炒至变色
4、加豆腐丁翻炒片刻,加黄酱一大勺,甜面酱一大勺
5、炒一分钟左右,再加少许水,再翻炒一分钟即可
6、面煮好过凉水,把肉酱浇到上面就行了
注意:油比平常炒菜时候多放点
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就让一切如风,都如风,都如风,心随你动,昨天花谢花开不是梦不是梦不是梦;
就让一切如风,都如风,都随风,心随你痛,明天潮起潮落都是我都是我都是我。
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沙发
发表于: 2006-05-01
把豆腐干换成蒜台丁味道也很不错的。
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一切如风
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板凳
发表于: 2006-05-01
好提议!谢谢!
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就让一切如风,都如风,都如风,心随你动,昨天花谢花开不是梦不是梦不是梦;
就让一切如风,都如风,都随风,心随你痛,明天潮起潮落都是我都是我都是我。
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吉祥
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地板
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泪在打转还能微笑
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蝶舞飞扬
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地下室
发表于: 2006-06-19
配菜还该有青豆的!
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l帘卷西风
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5楼
发表于: 2006-06-19
好吃呀!
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图腾狼
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6楼
发表于: 2006-07-04
酱里加点糖或蜂蜜试试,味道更好
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