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关于烤羊腿 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-05-23
本人在呼伦贝尔草原多年,深知草原羊肉之味道鲜美,入口即化。辛集老家的烤羊腿有几家,我分析一下。蒙古风情;据说是锡盟的羊肉,但是从风味和服务上说,基本失去了草原的原汁原味。试炮营饭店:纯当地羊肉,口味也是根据辛集本土所制,无所谓特点。时尚烧烤:也称呼伦贝尔草原纯羊肉,的确继承了草原的羊肉之鲜香嫩,不过也是有点本土化。综上所述,真正的烤羊腿还是要到草原去品尝,本地做得再好,也不是原汁原味了
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