冰雪丸子的做法简单是美食杰甜品点心的做法菜谱里的常见菜，冰雪丸子口味属于，做法属类，但怎么做冰雪丸子最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道冰雪丸子吧~~
菜系及功效：甜品/点心工艺：糖溜冰雪丸子的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）400克
调料：鸡蛋清100克,小麦面粉15克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖10克,植物油50克冰雪丸子的特色：酥脆，甜香，呈白色。冰雪丸子的做法：1.将猪肥瘦肉切成米粒大小，放在大碗内，然后加鸡蛋清、面粉，搅拌均匀，挤成丸子。
2.锅置于火上，加食油烧至六成热时，将丸子放入锅内，炸透捞出
3.锅内加水和白糖，置火上，烧至粘稠时，将丸子放入，挂勾糖浆，倒在盘内滚上白糖即成。冰雪丸子的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。赶快试试吧，做一道属于你的冰雪丸子。
