当牛奶逐渐成为我们餐桌上常备的大众食品时，谁也没有想到，特仑苏的出现，打破牛奶原有的“平民”路线，推出高端牛奶——特仑苏。
喝过特仑苏的人都知道，它比普通牛奶更浓厚、更醇香。每100克特仑苏中的天然优质乳蛋白含量达到了3.3克，比国家标准要高出13.8％ 。仅仅这样，特仑苏就可以卖到如此高价么？
这段时间以来，不断通过媒体、通过知晓内情的朋友介绍、通过各种途径的了解特仑苏，一贯喜欢刨根问底的我终于得出了一个结论：特仑苏确实贵的有道理！
特仑苏贵在优质奶源。北纬40度左右“乳都核心区”的特仑苏专属牧场投入4亿元建设，是国内最大的单体牧场。这里有从国外引进的万头顶级金牌奶牛，每一头奶牛的价格都价值不菲。它们食用着精心挑选的来自全球多个国家的顶级牧草，享受自然放养的健康、自由和精心照料的舒适和惬意。甚至挤奶的时候，还有精心挑选的音乐陪伴，奶牛心情大好，特仑苏质量自然不可比拟。
特仑苏贵在精良生产。国内许多乳品企业的一条生产线造价不过一二百万，而一条特仑苏生产线的身价高达五六千万。在去参观过特仑苏生产车间的朋友描述中，全球顶级品牌、最先进的设备在特仑苏比比皆是：瑞典利乐灌装机、比利时AGV自动导引车、日本纸箱自动输送系统……在生产各个环节“一掷千万金”引进的国际设备，其中的科技含量自然大有不同，而这正是特仑苏出色品质的最佳保障。
特仑苏贵在严格检测。来自特仑苏专属牧场的每一滴原奶，都要经过比欧盟奶业协会检测标准还要严格的检测检验，检测标准比欧盟的检验标准多出近百道。比如，在生产流程上，特仑苏就设有36个监控点和105个指标把控特仑苏的品质。相较于普通牛奶的检测标准，特仑苏所容许的误差值要小得多。比如，在常规的蛋白质、脂肪等理化指标的检测中，特仑苏只容许出现正负0.05%的误差，精确程度是普通牛奶的20倍。
以小见大，特仑苏牛奶贵的价值就在于对奶源、工艺等各个环节及每一个细节不厌其烦的专注上，纯净奶源、最顶尖的设备工艺、不超过0.05％的误差……所以，不是所有牛奶都叫特仑苏。
