[[原创]]春节期间，除了头孢与酒，这些药与食物也禁忌混着吃！ [复制链接]

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小悟空东

五级士官

只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2024-02-05

对于头孢这种常见消炎药，我们都很熟悉，英腾君上次拔牙的时候医生就开了头孢起到消炎的作用，那头孢类药物有哪些？

首先，头孢并不是某一种药物，而是一类抗生素的统称。根据药物的抗菌谱、对酶的稳定性以及肾毒性，头孢分为四代：
第一代头孢，以头孢唑林、头孢氨苄、头孢拉定、头孢羟氨苄为代表，这类药物对革兰氏阳性菌的作用强，但对酶的稳定性差，肾毒性大。
第二代头孢，以头孢替安、头孢克洛、头孢丙烯、头孢呋辛为代表，与第一代相比，第二代头孢抗菌谱更广，对酶的稳定性也增强了。
第三代头孢，以头孢他啶、头孢曲松、头孢哌酮为代表，与一、二代相比，抗菌谱更广，活性更强。
第四代头孢，以头孢吡肟、头孢匹罗为代表，是近几年才出现的头孢菌素，抗菌谱更广，对多种革兰氏阳性菌和阴性菌都有很强的抗菌作用。

不过，头孢四代比较少见，因为，对于一般的轻中度感染，选择一、二、三代即可，没必要用更广谱的抗生素。

其实正常情况下，头孢对人体几乎没有任何毒性，过敏反应也比青霉素小；然而，头孢一旦遇上了酒精，就化身为“剧毒”，轻则休克，重则死亡！

为什么吃头孢后喝酒对身体危害那么大？

酒精进入体内后，会由肝脏等代谢成二氧化碳和水排出体外，如果这个过程不能及时完成，则会造成人体酒精中毒。

而头孢类抗菌药物，正好可以和酒精在体内共同作用，导致酒精的“解毒过程”中断，从而产生体内“乙醛蓄积”的中毒反应，在体内聚集，出现双硫仑样反应。

双硫仑反应的严重程度跟服药剂量、饮酒种类以及饮酒量成正比。服药剂量越大，饮酒量越多，反应越严重，以白酒最严重，其次是啤酒、红酒、含酒精的饮料。

每个人的体质不一样，“头孢+酒”的后果也因人而异，主要表现为胸闷、气短、喉头水肿、呼吸困难、心律加快、血压下降、四肢乏力、面部潮红、多汗、失眠、头痛、恶心呕吐、嗜睡、幻觉、甚至发生过敏性休克，并伴有意识丧失。

而最严重的后果，就是致人死亡。

因此，一定不要抱有侥幸心理，在服用头孢前5天、服药期间，以及停药后的一个星期内都严禁饮酒。

附：除了头孢类药物外，还有一些药物也可能会引起双硫仑样反应，主要有：

甲硝唑、奥硝唑、呋喃唑酮、复方磺胺甲恶唑、异烟肼、格列齐特、格列吡嗪、华法林等。

除了头孢与酒，这些药与食物也禁忌混吃！

第一类：服用西药时的饮食禁忌

高脂肪食品对药物吸收的影响

高脂肪食品：含脂肪量高的食物。如含油量高或油炸过的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，还有油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。

具体药物：脂溶性维生素（例如维生素A、维生素D、维生素E）、灰黄霉素和红霉素等。

作用机制：高脂肪饮食可促进如脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E）、灰黄霉素的吸收，提高药物的生物利用度，也可降低某些药物如铁剂的吸收。高脂肪食物会延缓胃的排空速度，使红霉素与胃酸的接触时间过长而被胃酸破坏，使疗效降低。

高蛋白膳食对药物的影响

高蛋白质食物：一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白；另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。

具体药物：氨茶碱、普萘洛尔、左旋多巴、甲基多巴等。

作用机制：高蛋白饮食可与药物竞争蛋白结合位点而导致左旋多巴、甲基多巴等药物吸收减少。

含糖量较高食物对药物的影响

含糖量较高的食物：包括食用糖和各种谷物，主要有蜂蜜、白糖、红糖、面粉、甘蔗、地瓜、大枣、甜菜及水果等。

具体药物：常用的糖皮质激素药物有氢化可的松、泼尼松、甲泼尼龙、地塞米松、倍他米松等。

饮料对药物吸收的影响

常用饮料：葡萄汁、葡萄柚汁、橙汁、其它果汁等饮料。

具体药物：环孢霉素、利血平、阿托品、麻黄碱等。

作用机制：饮料中含有丰富的黄酮类、柑橘苷类化合物，这种成分抑制细胞色素氧化酶，从而抑制药物在胃肠道的代谢。可使降压药利血平、解痉药阿托品、止喘药麻黄碱等吸收减少，影响治疗效果。

含维生素K高食物对药物吸收的影响

含维生素K高的食物：如菠菜、菜花、莴苣、萝卜、动物肝脏、芫荽叶等。

具体药物：华法林。

作用机制：富含维生素K的食物如动物肝脏、菠菜、芫荽叶等，对华法林有直接的拮抗作用而影响其抗凝效果。

饮茶对药物吸收的影响

茶叶：按照制作工艺分为绿茶、黄茶、乌龙茶（又称青茶）、红茶、黑茶和白茶六大茶系。主要成分为儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱等。

具体药物：胃蛋白酶、胰酶片等。

作用机制：茶水里含有的咖啡因具有中枢兴奋作用，服用中枢抑制药物时不宜与茶叶同用。

第二类：服用中药时的饮食禁忌

通用禁忌：服用中药期间禁食辛辣油腻食物，不吸烟。

辛辣味食物：葱、蒜、韭菜、酒、辣椒等。

鱼腥类食物：各种鱼类、虾类、蟹类等食物。

发物类食物：蘑菇、笋、芹菜、公鸡肉等。

生冷类食物：萝卜、雪糕、冰淇淋等。

油腻类食物：油炸糕、炸枣、炸丸子等。

春节将至，希望大家能够好好地看完这篇文章，健健康康，