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【原创】过年了,教你自制冰糖葫芦(做法图解)申请加亮加精 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2009-01-21
自制冰糖葫芦一点都不麻烦,不信来看!外面的山楂都不洗就做了,今天看到卖山楂的自己买了点回家做!
材料:山楂、竹签、水、冰糖(一定要是冰糖)、芝麻


冰糖葫芦的做法:
1、山楂用竹签串好凉干准备。
2、锅内放少许水热了之后加入冰糖,冰糖要放的多,具体多少在这不好说稀了就放点冰糖,稠了就放点水。

一定要糖色变黄之后有点能挂丝的感觉才算好,一定要小火,慢慢的熬!准备出锅之前放上芝麻,黑白都可以,把糖稀均匀的弄在山楂上然后在玻璃上一摔就好拉```(我家没玻璃就用燥台了,上面最好涂点油方便干了后拿下来)

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只看该作者 沙发  发表于: 2009-01-22
    

    

支持呦!!!
当一切成为习惯

只看该作者 板凳  发表于: 2009-01-30
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