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火烧与烧饼的区别 [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2017-07-28

近年来风行一种“驴肉火烧”，它与辛集市的传统“烧饼裹肉”不一样。火烧与烧饼有什么区别呢？简单地说：表面带有芝麻的是烧饼，不带芝麻的叫“火烧”。

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只看该作者沙发发表于: 2017-07-28

制作工艺有异，就是辛集本地的也分缸炉和吊炉的，火烧哪里是正宗的就不知道了，有知道的说说。

只看该作者板凳发表于: 2017-07-28

解释的很清楚！圆的是烧饼，长的是火烧！简单理解！

只看该作者地板发表于: 2017-07-28

回 spp86321 的帖子

spp86321:解释的很清楚！圆的是烧饼，长的是火烧！简单理解！ (2017-07-28 08:48) cP rwW6

不对！保定的火烧也是圆的

只看该作者地下室发表于: 2017-07-28

回厚道的帖子

厚道:不对！保定的火烧也是圆的 (2017-07-28 19:36) #ekM"p

关键是“芝麻”。

只看该作者 5楼发表于: 2017-07-28

硬道理

UC头条、大鱼号“辛集越战老兵”

只看该作者 6楼发表于: 2017-07-29

辛集火烧是一种甜食，江米面，里面是白糖或红糖。

只看该作者 7楼发表于: 2017-07-29

这种讨论有意义，求正解

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