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一、红枣泡水，养肝排毒 实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。 Y4Hi<JWo 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。 ad). X:Qs 还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。 b$kCy Og 二、红枣泡茶，补气护嗓 ?d)I!x,;; 红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛 d>z?JD t 如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
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