今天煮的可乐鸡，以前都是煮鸡翅，现在的鸡翅太贵了，今天煮的鸡腿，买了3只鸡腿，不到20元钱，请人家剁成小块，回来以后，先焯水，然后清洗干净，放在一个容器内，加葱片，姜片，蒜片，料酒，适量的盐，喜欢吃甜味的朋友，加一点白糖，腌滋1个小时，（我腌的时间还长些，我是中午腌上的，晚上煮的，）锅内烧油，加一点花椒，大料，把鸡腿下进去，煸炒，加入老抽上色，炒至3成熟，加入可乐，我用的可口可乐，没过鸡腿，先用大火烧开，小火炖20分钟，再改大火收汁，加一点味精，OK，上桌，不会发图片，大家凑合着看，可以试试，不会做的，可以提供原料，我来操作，分吃一半，呵呵~~~~~
