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川辣黄瓜 [复制链接]

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45750120
三级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2008-04-11
【原料】

黄瓜500克，干辣椒、油各20克，花椒5克，白糖、醋各10克，香油15克，盐7克。

【制作过程】

1、黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；

  2、碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，兑成汁；

  3、炒锅加油置火上，放入花椒，炸出香味后捞出，下干辣椒，炸呈棕红色，将锅离火，再放入黄瓜条，翻炒均匀，加香油，起锅装盘晾凉，浇上调好的味汁即可。
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品位人生
二级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2008-04-12
共1条评分
SYSTEM 抢到沙发　奖励辛币 + 3个 - 2008-04-12
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品位人生
二级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2008-04-12
共1条评分
SYSTEM 抢到板凳　奖励辛币 + 2个 - 2008-04-12
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孤影随行
二级士官
只看该作者 地板  发表于: 2008-04-12
好吃好做
共1条评分
SYSTEM 抢到地板　奖励辛币 + 1个 - 2008-04-12
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