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羊肉抓饭 [复制链接]

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只看楼主正序阅读使用道具楼主发表于: 2008-04-04

材料：羊腿肉300克，胡萝卜1根，大米2杯，洋葱半个，孜然粉半勺，白糖半勺，精盐2勺，番茄酱1勺，葡萄干30克、牛油30克、橄榄油1调羹。
　　做法：
　　将羊肉切成一寸小块，我用的是羊腿肉。肉剔下骨头可以熬汤。
　　胡萝卜切成短细丝，洋葱切成小碎块。
　　将油倒入锅中，烧热，放入羊肉翻炒几下，即加入洋葱和孜然粉。
　　加入胡萝卜翻炒，1-2分钟后，加入葡萄干、大米翻炒。
　　最后加水、白糖，精盐，番茄酱。闻到香味后，
　　大火开后，改小火闷20分钟左右即熟。

图片:10527615.jpg

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只看该作者 12楼发表于: 2008-04-21

上传图片受限制，图片太小了

只看该作者 11楼发表于: 2008-04-20

可以的时间长了味道就不新鲜;了

只看该作者 10楼发表于: 2008-04-20

20分能熟吗，

只看该作者 9楼发表于: 2008-04-18

我一般都是用猪五花肉做，炒好了用高压锅。时间快

只看该作者 8楼发表于: 2008-04-17

现实用真名说假话网络用假名说真

只看该作者 7楼发表于: 2008-04-06

佛说：活着，就是行善。
那么，吃饭也是一种善举。。

只看该作者 6楼发表于: 2008-04-06

我个人觉得吧只要嘴沾不上苹果是怎么也有法子吃的

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