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砂锅清水鸡汤^_^
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砂锅清水鸡汤^_^
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发表于: 2008-02-22
简单的砂锅一直是我的最爱^_^
新鲜白条鸡洗净,剁成块,开水焯下,去掉腥味和杂质。放入砂锅码好,加入葱姜段,陈皮,肉桂,肉蔻,香叶,白芷,大料,大枣,枸杞等。加入料酒和少许白糖,放入开水没过鸡块。放到炉火上小火烧开,加入适量精盐调味。再烧开至软烂即可出锅。
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发表于: 2008-02-22
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板凳
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地板
发表于: 2008-02-23
有点饿了!
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今夜不睡
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地下室
发表于: 2008-03-01
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