蒲棒草，属香蒲科，为常见的水生植物，具地下横茎，叶长剑形，单生挺立于水面之上。每年三四月萌发新叶，六月间结出蜡烛形的果穗，称之为蒲棒，根据蒲草品种和生长地的不同，蒲棒的粗细、长短迥异。蒲草叶宽1～1.5厘米，长可达1.5米，蒲叶晒干后可作编织物。蒲棒新发时表面的花粉称之为“蒲黄”，是一味中药，蒲棒上的蒲绒可作枕心，蒲棒晒干之后是天然的蚊香。近来，还有用嫩蒲叶制成菜肴，清新爽口，风味独特。同时蒲草还是优良的插花素材，蒲叶革质，易折但不易断，水养性良好，特别是老叶，水插时间很长。蒲棒的形状独特，可作干花使用，保存不受时间限制。插制的方式也有多种。
