由于食品安全信任危机,“进口”成为中国乳制品市场上的一个卖点,标明“原装进口”及“进口奶源”、“100%进口原料”的奶粉占了半壁江山。那么,这几个词含义有哪些异同呢?怎样区分?
原装进口:从国外直接进口的原产原装的成品,直接可以上市销售。
进口奶源:原料粉是从国外进口,进口到中国后再进行加工生产和包装。
100%进口原料:原料全部是从国外进口,没有在国内进行采购,进口到中国后再进行生产加工包装。
全进口奶源:与100%进口原料意思一致。
“原装进口“是指从奶源地采奶原料供给到生产加工包装的整个生产环节是在境外进行的,从海关进口进来的奶粉产品,它在国内没有生产加工环节,只有销售环节。生命阳光奶粉市场代表指出,从血统上来说,原装进口的洋血统最为纯正。因此,生命阳光也坚持从新西兰原装进口。
原装进口的奶粉质量最好?
是否原装进口奶粉的质量最好?相关营养专家指出:“这需要综合考虑。但有一点可以肯定,在国外完成生产包装这一环节的,降低了运输以及之后的分装过程中原材料被污染的可能性。而且,大包装原料运输过程中的密封性和安全性,不如原装进口奶粉的包装好。就营养保存和二次污染风险来说,原装进口为最优。”
进口原料的,需要将国外的脱脂奶粉还原成液态奶,添加其他成分后再喷雾干燥,或直接将各种配方奶粉配料在干燥状态下以一定比例混合,进口成品配方奶粉再在国内分装的,则多一道国内分装环节。这些环节本身可能会出现二次污染,相对来说,出问题的可能性更大一些。