“栗子扒白菜” [复制链接]

制作：（1）白菜倾片切成片备用。栗子用刀在皮上切个十字口，用清水熟至七八成熟去皮，（如果没有生的，用熟的糖炒栗子也行，去皮洗净即可。）
（2）锅放油烧热，将白菜放入煸炒，软后取出。再下入栗子过油，变红取出。
（3）锅放油加入葱花姜茉炒香，放入白糖（适当多些），再放入白菜与栗子。放入少许清水烧开，加盐、味精最后勾芡收汁即成。

这么简单`````