“芙蓉奶油菜花” [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2007-11-08

制作：（1）将蛋清加盐打散，用盘装上屉蒸成3-5分钟。成为白白的蛋清糕成可。
（2）菜花撕成小朵，用水焯一下。锅放油烧热放入菜花，清水烧开至八成熟，放盐、味精、将牛奶调在淀粉内均匀　浇在菜花上勾一个乳白的芡汁，烧开装在蒸好的蛋清上即成。

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精彩

水能载舟，亦能煮粥

只看该作者沙发发表于: 2008-01-05

顶谢谢了

共1条评分

抢到沙发　奖励辛币 + 3个

2008-01-05

呵~


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