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“掐菜炒鸡丝” [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-11-08
制作:(1)将鸡胸脯先切片,再改成丝,加黄酒、盐、蛋清、湿淀粉腌。绿豆芽掐去头根,洗净备用。
(2)锅放油起旺火,烧到三成下入鸡丝,划散,色白取出空油。放入豆芽炒几下,再放入过油后的鸡丝,加黄酒、盐、味精,炒匀即成。
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水能载舟,亦能煮粥

只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-05
你怎么得到的勋章`?
1条评分
SYSTEM 抢到沙发 奖励辛币 + 3个 - 2008-01-05
呵~
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