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“家常豆腐” [复制链接]

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今夜不睡
五级士官
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2007-11-04

制作：（1）嫩豆腐过油（油在多些），煎成两面金黄色。青蒜切寸段，肥瘦猪肉块少许用水煮七八成熟，切片备用。取泡椒切茉备用。
（2）锅放油，下泡椒茉炒香，下入肉片炒到色浅，放入青蒜段翻炒1-2分钟。再放入炸好的豆腐，加少许高汤（不要太多），改中火微，汤汁劣干即可。
解释：家常豆腐的作法很多，不知你说的是哪种家常豆腐，如有不对请告，谢谢了！
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烟消云散
二级士官
只看该作者 沙发  发表于: 2008-01-03
恩,正宗的家常豆腐吧
共1条评分
SYSTEM 抢到沙发　奖励辛币 + 3个 - 2008-01-03
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weiwangwei
三级士官
只看该作者 板凳  发表于: 2008-01-04
正宗的家常豆腐好
共1条评分
SYSTEM 抢到板凳　奖励辛币 + 2个 - 2008-01-04
呵~
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金榜题名
三级士官
只看该作者 地板  发表于: 2008-01-04
不错正宗
共1条评分
SYSTEM 抢到地板　奖励辛币 + 1个 - 2008-01-04
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