酸梅汤制作方法
1 <T| %|JL=E}%| 材料:乌梅10颗、山楂干20g、洛神花(玫瑰果)4朵、水1800ml、冰糖60g。
X[<#B5 (我自己加了一味,五味子10克)
67T.qX2I$ 做法:
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9+$z|K 1、乌梅,玫瑰果,山楂干冲洗干净。
:f7!?^;y> 2、洗净后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮一小时关火。
mz<,nR\ 3、将水倒出,再加入1000ML水,烧开转小火煮一小时关火。
{*hGe_^ 4、两次煮水倒在一起,放入冰箱冰镇。
XHgW9 ;M! 6、喝时放入适量冰糖。
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>y5$ 肠胃不好的就不要冰镇。
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c1_Zi 所有的食材我是从中药店里买到的,如果你不喜欢乌梅的味道,可以换成酸梅。
kl1Q: [ 此帖被清水无心在2012-08-17 09:07重新编辑 ]