酸梅汤制作方法
5uK:f\y)l {|%N 材料:乌梅10颗、山楂干20g、洛神花(玫瑰果)4朵、水1800ml、冰糖60g。
zLlu%Oc (我自己加了一味,五味子10克)
}Lx?RU+@= 做法:
j5ZeYcQ- 1、乌梅,玫瑰果,山楂干冲洗干净。
J 21D/#v 2、洗净后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮一小时关火。
t)LD-%F 3、将水倒出,再加入1000ML水,烧开转小火煮一小时关火。
Ctxs]S tU% 4、两次煮水倒在一起,放入冰箱冰镇。
b]s*z<|% 6、喝时放入适量冰糖。
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肠胃不好的就不要冰镇。
WlF"[mU- J'O</o@e 所有的食材我是从中药店里买到的,如果你不喜欢乌梅的味道,可以换成酸梅。
M$z.S0" [ 此帖被清水无心在2012-08-17 09:07重新编辑 ]