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国手

上等兵

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2007-10-11

— 本帖被柳如丝执行加亮操作(2007-10-13) —

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采蘑菇

早晨，透过主控室的窗户发现厂区碧绿的大草坪上点点云白。哪是什么？我好奇的跑到楼下观看，哈！原来是蘑菇。连续的阴雨给了这些小东西生长的机会，白白嫩嫩的，味道一定很鲜美。我满心欢喜的踏入草丛采摘起来。路过的几个工友大声的问：“喂！杰子，你在做什么？”“采蘑菇。”我直起腰把鲜白的蘑菇高高举起。“能吃吗？可别中了毒。”“放心吧，能吃的！过来采吧。”那几个家伙站在一旁，没有参与的意思。回到主控室，我把采下的蘑菇冲洗干净，足足炒了一大盘。几位同事说有炒肉的味道，我请他们品尝，他们都非常客气的让我先来。“咋啦？怕中毒是吧。”我抄起筷子一阵风卷残云吃了个精光。黄昏时又采了许多，做了个鲜磨炒肉，整了瓶沱牌曲凭窗而坐自斟自饮起来。那几个馋猫闻着味纷纷主动参战，好不热闹。第二天上班路过那片草坪，发现一片狼籍。完了！给扫荡光了。光就光了吧，有美味岂可独享。中午十分，有工友打内线问我蘑菇到底能不能吃。我笑嘻嘻的回答：“有毒没毒不知道，反正我们都吃好几顿了。”
附录：
看生长地带。可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
看形状：毒蘑菇一般比较黏滑，菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样）。无毒蘑菇很少有菌环。
观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。
闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。
看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆，无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。
化学鉴别。取采集或买回的可疑蘑菇，将其汁液取出，用纸浸湿后，立即在上面一滴稀盐酸或白醋，若纸变成红色或蓝色的则有毒。
在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之不变色则无毒。另外,如果没有把握确定蘑菇是无毒的，千万不要食用，如果不慎误食了有毒蘑菇，应及时采取催吐、洗胃、导泻等有效措施进行处理,并及时送医院诊治。

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