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我要开个包子店大家有什么好的建议吗 [复制链接]

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只看该作者 40楼 发表于: 2007-08-26
石家庄有个老赵灌汤包貌似。。。。。。建华大街跃进路交叉口附近。貌似叫这个名字,很火的~~~~
师太,你别这样~~~~~
只看该作者 41楼 发表于: 2007-08-26
如果真要做,到时候一定要告诉大家,第一可以捧场,第二还可以发表自己的意见      

只看该作者 42楼 发表于: 2007-08-26
1  环境卫生要达标 ~gD]JiiA  
2 选料要精良,务必要把好选料这一关. 建议进哪的货就长期进哪的货.货源固定 C54)eT6  
3  找准你的客户群(制订价格). 最好是针对工薪层的消费水准 50A_+f.7%  
4  以包子为主, 同时提供几个凉菜和汤类.菜不要复杂,这样食客流动快 `R^VK-=C  
5  包子要有特色.比如鲅鱼虾仁馅的,瘦肉馅不是绞肉机和刀剁的,而是用木棍砸出来的.或者是价格特色.总之要找好自己的卖点. 0Jr< >7Q1  
6  坚持一个恒久的经营理念.最忌萝卜快了不洗泥! =|/b[Gd(  
7  本建议免费提供 nceF4Ty  
8  赚钱后务必要请本人吃包子 $'Z!Y;Ue  
9  合作愉快!
n72
只看该作者 43楼 发表于: 2007-08-26
用好肉,别用 死猪肉
只看该作者 44楼 发表于: 2007-08-27
现在的肉价水平下,不要干饮食业。
只看该作者 45楼 发表于: 2007-08-27
开个灌汤包吧,准火!
只看该作者 46楼 发表于: 2007-08-27
开个灌汤包吧,准火!
只看该作者 47楼 发表于: 2007-08-27
引用第42楼情泉石上流于2007-08-26 21:19发表的  : m:t $&  
1  环境卫生要达标 1Sy# *  
2 选料要精良,务必要把好选料这一关. 建议进哪的货就长期进哪的货.货源固定 ?cJ$=  
3  找准你的客户群(制订价格). 最好是针对工薪层的消费水准 #3S/TBy,  
4  以包子为主, 同时提供几个凉菜和汤类.菜不要复杂,这样食客流动快  <KpQu%2(  
5  包子要有特色.比如鲅鱼虾仁馅的,瘦肉馅不是绞肉机和刀剁的,而是用木棍砸出来的.或者是价格特色.总之要找好自己的卖点. fjb2-K  
.......
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我只想联系到你 P|?z1JUd  
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]k Pco4  
好人 谢谢
   努力工作希望开辆大一点的越野              
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