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集之美茗茶----品茶月光白 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-03-16
— 本帖被 辛集社区 从 辛集买卖街 移动到本区(2012-05-14) —
集之美茗茶 http://blog.sina.com.cn/u/2628272701


百科名片


  
月光白


月光白奇香无比,形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。月光白茶,也被称为月光茶,是普洱茶中的特色茶。它的采摘手法独特,由于其工艺流程对外界秘而不宣,更增添了此茶的几分神秘色彩。



目录
简介 功效 特点 美丽传说  
简介
    

  月光白又名月光美人,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主产于云南省思茅地区,其采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。其名来历说法不一,一种说法是:此茶采特殊制作工艺,制成的茶,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;另一种说法是:此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。
功效
  清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少!长期以来茶叶中的提取物被用于美容护肤,已经是不争的事实。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新细胞更快到达皮肤表层,从而使皮肤致密、减少皱纹、洁白无瑕。


特点


形状:奇异,上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之煞是诱人。
月光白
 汤色:青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡则汤色越加的明澈清透。   口感:醇厚饱满,香醇温润。饮后齿颊留香,回甘无穷,既有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚。  香气:馥郁缠绵、脱俗飘逸。而且细细留意可以发现一个有意思的现象——开汤初时飘飘渺渺随气而来的似是蜜香,继之则象清雅的果香或是淡雅之花香……随着冲泡次数的增多,香气似乎会有微妙的变化?

美丽传说
  
     巴郎族曾有一个美丽的传说与此茶有关:  南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。为了巴朗部落与泰族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与巴朗人帕艾冷共结连里,共同开创了巴朗社会的新纪元。南发来不仅教会巴朗人开挖梯田种植水稻,并为其大面积人工种茶带来了技术,使巴朗人从树皮遮身走进了文明社会。后来的茶文化,最早就是由巴朗人开创而来。而南发来(即七公主)则被巴朗人尊称为“族母”,即是“茶母”。(另柬埔寨高棉人,则是巴朗人的又一分支,也为世界文明做出了巨大贡献——他们开创了闻名于世的吴哥文化)。“月光白”茶则是巴朗人从众多茗茶中选用来进贡王族的极品,它被民间称颂如“七公主”般圣洁、高贵,是“七公主”美丽的化身。



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新年蒙新福,福杯常满溢!

只看该作者 沙发  发表于: 2012-03-16
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只看该作者 板凳  发表于: 2012-03-17
新年蒙新福,福杯常满溢!

只看该作者 地板  发表于: 2012-03-18
月光白,一个如诗的茶名,俘虏了多少女性的味蕾,不仅因其美妙的名称,更由于其独特的工艺所形成的口感、滋味、香气和功效。  

    采茶在早上太阳出来之前,带露水采摘,最好是一芽一叶,采回的鲜叶,尽快在阴凉的架子上或者簸箕里摊薄摆放,避光自然阴干,鲜叶逐步脱水、干燥,叶片自然呈现黑白阴阳两色。



    月光白不经过杀青、揉捻等工艺,室温冷发酵,保留了茶叶较多的营养成分,轻度的发酵,减轻了鲜叶中的苦涩成分,形成口感柔美、清香、甜润,苦涩较弱。


    所以,冲泡时,要低温,低海拨地区的茶客,要降水温冲泡,投茶量可少些,轻洗,快泡,快出汤,八泡之后,可适当提高水温,或者延长冲泡时间,茶感更佳。

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只看该作者 地下室  发表于: 2012-03-18
初次品尝,多数会有如下体验:
    开泡,即幽香四逸,气味象月光般软软的,汤色青黄色。
    第一泡:茶汤入口,细品之,一股不知名的、淡淡甜香,在你舌面环绕,好象有着少女般的幽香和羞涩。
    第二泡:茶汤有嫩玉般色泽,汤色透彻,茶气上升,仿似空谷幽兰,一阵香气过后,给人留下无尽的遐想。茶汤入口,犹如蛟洁的月光,轻泻在大地上,柔柔的、美美的。
    这个香味,让你能体会到一股少妇般的韵味在其中,令人回味无穷,沁人心脾。茶汤以第三至九泡表现强烈。
    月光白,性微寒,清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,降脂养颜,很多女性茶客尤为喜欢。
    过去,许多人对月光白的工艺都避而不谈,其实,审视其工艺,就是白茶的一个创新,没有多少神秘的。
    云南的月光白,个人认为属于白茶,借鉴了白茶——白牡丹的工艺特点。



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只看该作者 5楼 发表于: 2012-03-18
白月光,心里某个地方
那么亮,却那么冰凉
每个人,都有一段悲伤
想隐藏,却欲盖弥彰

白月光,照天涯的两端
在心上,却不在身旁
擦不干,你当时的泪光
路太长,追不回原谅
你是我,不能言说的伤
想遗忘,又忍不住回想
像流亡,一路跌跌撞撞
你的捆绑,无法释放

白月光,照天涯的两端
越圆满,越觉得孤单
擦不干,回忆里的泪光
路太长,怎么补偿
新年蒙新福,福杯常满溢!

只看该作者 6楼 发表于: 2012-03-18
新年蒙新福,福杯常满溢!

只看该作者 7楼 发表于: 2012-03-22
可以平常吗什么价格我电话13739753446
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